????? ??年的腳步越來越近,一桌豐盛的年夜飯,吃出家的味道,吃出幸福的味道。今年,年夜飯的形式隨“疫”而變,不少地方提倡“就地過年”,但無論年夜飯在哪里吃,形式怎樣變化,團圓這個主題是永不變的。
???? ???在春節(jié)到來之際,新華網(wǎng)推出系列微視頻《年夜飯來了》,邀請金牌大廚手把手教你在家做年夜飯,本系列共十道家常年菜,寓意“食全十美”,今天推出第七道金玉滿堂的“爆芹蝦球”,來!上菜!
???? ???菜品功效:
???? ???新鮮的蝦肉含有豐富的蛋白質(zhì),同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低,具有很高的食療營養(yǎng)價值,還有益氣滋陽等功效。新鮮的蝦球搭配爽口的黃椒和芹菜段,讓此道菜品色澤鮮亮、口感鮮嫩爽滑。
???? ???小貼士:特殊時期,請用公筷公勺。
【欄目簡介】
??????? 《健康解碼》是新華網(wǎng)大型原創(chuàng)健康科普視頻欄目。關注大眾保健意識,倡導健康智慧生活。欄目邀請各大三甲級醫(yī)院、權威機構專家錄制,從健康生活方式、疾病早診早治、養(yǎng)生誤區(qū)解讀、科學保健知識等多個角度進行系統(tǒng)解讀,輕松幽默,深入淺出。每集節(jié)目以三維動畫與演播室錄制相結(jié)合的形式展現(xiàn),全方位、立體化解碼健康的奧秘,節(jié)目短小精悍,讓人們在碎片化的時間里獲得實用、科學的健康知識,有益身心。
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高瑞東