新華社香港2月9日電 題:香港非遺手藝人:花牌在,希望就在
新華社記者 陸敏
春節(jié)將至,行走在香港新界的元朗街頭,不時(shí)能看到高達(dá)兩三層樓的大型裝飾花牌矗立路邊,其上描龍畫鳳、花團(tuán)錦簇,寫滿了“恭賀新禧”“丁財(cái)兩旺”“金銀滿堂”等祝福語,為新冠肺炎疫情陰霾下的香港平添了幾分喜氣。
大型花牌矗立在香港街頭(1月31日攝)。新華社記者 李鋼 攝
花牌,是香港傳統(tǒng)民俗中歷史悠久的大型紙?jiān)b置藝術(shù),從色彩搭配、書法排列到裝飾風(fēng)格,都蘊(yùn)含著濃濃的中國風(fēng)韻和傳統(tǒng)精髓。2014年,這項(xiàng)手工技藝被香港特區(qū)政府納入首份非物質(zhì)文化遺產(chǎn)清單。
“花牌總是跟喜慶和祝福聯(lián)系在一起的。日子再難,花牌在,希望就在?!闭谮s工的花牌師傅黎俊霖說。
傳統(tǒng)工藝 慢工才能出細(xì)活
這是元朗南邊圍小巷里一家不起眼的小店,逼仄的店面,老舊的家具,只有墻上泛黃的花牌老照片和各種紙?jiān)煨惋椢镒屵@家老字號(hào)顯得與眾不同。
香港元朗南邊圍小巷里一家不起眼的小店“李炎記花店”(1月25日攝)。新華社記者 李鋼 攝
今年67歲、人稱“蘭姐”的李翠蘭正在一筆一畫地給一個(gè)一尺半見方、亮紫色的“禧”字描上白邊。
描完了邊,蘭姐直起身來,指指墻上一對(duì)龍頭魚身的紙?jiān)煨驼f:“這是鰲魚,是我父親當(dāng)年親手做的,上面的油漆重新涂過,但龍骨支架已超過60年啦?!?/p>
1954年,就在蘭姐出生的那一年,父親李錦炎創(chuàng)辦“李炎記花店”。蘭姐十多歲就開始在店里幫忙,見證了花牌最紅火的年代。
李翠蘭在小倉庫里講述花牌往事(1月25日攝)。新華社記者 李鋼 攝
在上世紀(jì)50年代至80年代初的香港,無論是大型節(jié)日、開張志慶還是婚嫁添丁、喬遷之喜,都要在街頭巷尾的醒目位置豎起喜慶花牌。
“在信息不發(fā)達(dá)的年代,花牌有廣而告之的功用。誰家有喜事,走過路過的客人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到花牌就知道了。越有錢的人家,花牌做得越大越氣派?!庇捎谛枨笸ⅲ菚r(shí)的花牌公司遍布全港。蘭姐記得,每到年節(jié),店里都忙得不可開交。
花牌制作工序繁復(fù),講究的是工整對(duì)稱。兩邊有龍鳳柱,最上面是鳳頭、雀頂,中間的文字有固定格式,主次分明,其間用銻紙做的花朵點(diǎn)綴。最后搭好竹棚將花牌懸掛上去,四周以紅布環(huán)繞,還要裝上燈飾,晚上也能燈火通明。
花牌工藝?yán)镒铍y的是哪一道?蘭姐回答:“寫字!”
細(xì)看李炎記的字體,是一種以楷書為模板的美術(shù)字,用色和描邊清晰醒目,色澤艷麗。
蘭姐是童子功。當(dāng)年花牌上用的都是棉花字,父親用糨糊寫了底字,女兒李翠蘭扯薄棉花糊在字上。日日觀摩父筆,也算得了真?zhèn)鳌4畲涮m成了第二代傳人,才正式提筆。
李翠蘭給一個(gè)一尺半見方、亮紫色的“禧”字描上白邊(1月25日攝)。新華社記者 陸敏 攝
記者注意到,蘭姐用的不是毛筆,而是刷油漆用的平嘴油刷,蘸磁漆書寫?!皞鹘y(tǒng)的棉花字有立體感,但對(duì)棉花品質(zhì)要求高,原料不好找,而且也禁不起日曬雨淋,后來就改為附著力更好的磁漆了?!?/p>
磁漆寫一次不行,要多上幾層,色彩才夠濃艷,每道工序都要干透才能往下進(jìn)行。天氣好干得快,遇上雨天就得好幾天?;ㄅ粕系幕ǘ际鞘止ふ郫B,擺放位置講究準(zhǔn)確對(duì)稱。
“這都是慢工才能出的細(xì)活。”蘭姐說。
日漸式微 疫情下飽受沖擊
隨著時(shí)代變遷,花牌行業(yè)日漸式微?,F(xiàn)在全港僅存四五家花牌作坊,都在遠(yuǎn)離鬧市的新界。
“花牌有的要好幾層樓高,材料存放、綁扎制作都需要較大的場地,現(xiàn)在租金這么貴,空地更不好找,難啊?!碧m姐說。
李翠蘭在講述花牌往事(1月25日攝)。新華社記者 李鋼 攝
小巷對(duì)面就是他們家的小倉庫。記者看到,狹小的空間里,各類材料堆得滿滿當(dāng)當(dāng),在小店后門,這樣的倉庫還有兩間。
與其他戶外工種相比,花牌工人的收入低,要學(xué)的東西卻不少,一些手藝還需要長時(shí)間磨煉,讓不少年輕人卻步。
“有人上午來開工,下午就跑了?!碧m姐苦笑道。
2014年,就在蘭姐糾結(jié)是否結(jié)業(yè)的兩難關(guān)頭,“80后”青年黎俊霖答應(yīng)接手,成了李炎記第三代傳人。
搭棚師傅出身的黎俊霖對(duì)花牌本不陌生,“可是真入了行,才發(fā)現(xiàn)這手藝不是一朝一夕能學(xué)到的”。
花牌師傅黎俊霖介紹“飛龍?jiān)谔臁饼堉?月25日攝)。新華社記者 李鋼 攝
“你看,這是我們店獨(dú)有的‘飛龍?jiān)谔臁堉?。”黎俊霖指指身后,只見一條紅脊綠鱗的手繪巨龍盤旋騰躍,栩栩如生。如今,這個(gè)沿用了60多年的龍柱造型已被他們注冊(cè)成了商標(biāo)。
雖說如今的生意不比從前,但黎俊霖并不認(rèn)同花牌行業(yè)“衰落”的說法,“喜愛傳統(tǒng)的客戶一直都有,客源還是有保障的”。每年春節(jié)、天后誕和太平清醮等傳統(tǒng)節(jié)日以及國慶節(jié)都是花牌的旺季。
黎俊霖表示,以前一個(gè)春節(jié)最少也要做七八十個(gè)花牌,但今年在新冠肺炎疫情打擊下,也就做四十多個(gè),減少了四五成,從全年來看還不止這個(gè)數(shù)。
傳承不懈 最傳統(tǒng)也最時(shí)尚
在新界圍村長大的黎俊霖覺得,時(shí)代廣場是香港最繁華時(shí)尚的地方了,他從沒想過花牌有朝一日能在這里展出。
2016年春節(jié)期間,李炎記花店受邀制作了高8米、全長共33米的巨型賀歲花牌,在銅鑼灣時(shí)代廣場展出了20多天,轟動(dòng)一時(shí)。
此后,一個(gè)國際紋身展也來邀請(qǐng)他們展示花牌。主辦方說,花牌有濃郁的傳統(tǒng)元素和地域特點(diǎn),外國友人一看到花牌就知道這里是中國香港。
在李炎記花店,李翠蘭用銻紙做花朵(1月25日攝)。新華社記者 李鋼 攝
“沒想到這個(gè)行業(yè)比自己想象得更有價(jià)值?!弊源耍杩×赜辛艘环N莫名的使命感,開始有意識(shí)地接觸更多類型的活動(dòng),主動(dòng)推廣和傳播花牌文化。
黎俊霖為店鋪開設(shè)了社交媒體專頁,經(jīng)常上傳一些圖片和視頻,分享李炎記和花牌的歷史故事,宣揚(yáng)花牌的文化內(nèi)涵,至今已有2000多人點(diǎn)贊,不少人也因此成了他們的客戶。
以往傳統(tǒng)花牌大多是大型戶外花牌,占地大,若在市區(qū)擺放還要申請(qǐng)很多手續(xù)。在客戶提議下,他們開始嘗試制作小型室內(nèi)花牌,反響不錯(cuò)。
“目前用在婚宴上的比較多,有些客人喜歡傳統(tǒng)中式婚禮,沒有什么室內(nèi)裝飾比花牌更喜慶熱鬧了。”黎俊霖說。
創(chuàng)新不止步,黎俊霖嘗試過在電訊公司開張時(shí)改祝福語為“phone生水起”,也嘗試過在為女兒生日宴做的花牌上放上親友與女兒的大幅合影。
但在黎俊霖心里,堅(jiān)守傳統(tǒng)比創(chuàng)新更難。“新花樣可以不斷制造,但傳統(tǒng)的丟了就沒了。”
他夢想著有機(jī)會(huì)能做一個(gè)最純正的傳統(tǒng)花牌:手寫體,棉花字,立體的龍頭鳳頂……“每一個(gè)元素都是傳統(tǒng)的,原汁原味的?!?/p>
黎俊霖說,為了這個(gè)夢想,只要自己還有一份力,就會(huì)一直做下去。